Efficiëntie
40% minder olieverbruik.
De Meest Verfijnde Franse Friet
Geïnspireerd door de excellentie van het verleden, gericht op het beste van het heden.
Ons Menu
Krokantheid
Gegarandeerd 30 minuten knapperig.
Doorlooptijd
Een korte baktijd.
Premium
Van product tot bezorging.
Meer Waarde Voor Restaurants
Notre Histoire
Een Maison voor Franse Friet
Madame Pommes is ontstaan uit één overtuiging: Franse friet verdient dezelfde aandacht als de grote klassiekers uit de Franse keuken. Niet als bijgerecht, maar als een ambachtelijk product met eigen karakter.
Geïnspireerd door de Franse bistrocultuur creëren wij een collectie waarin terroir, vakmanschap en verfijning samenkomen. Geen massaproduct, maar een Maison gewijd aan één ambitie: Franse friet verheffen tot culinaire signatuur.
La Collection
Een collectie van smaak en precisie
Onze Franse friet wordt bereid uit de beste terroirs voor een uniek verheven smaak. Perfect goudbruin en krokant van buiten, licht en smeuïg van binnen. Dit is de moderne Franse interpretatie van een klassieker, een icoon van krokantheid, elegantie en precisie.
Ter complement presenteert de Maison een zorgvuldig samengestelde collectie: een bistro-mayonaise, een warme en elegante sauce au poivre, en onze signature herbs de Provence.
La sélection
Restaurants
Zorgvuldig geselecteerde Maisons waar je Madame Pommes vandaag al kunt proeven.
Le Manifeste
“De vrouw aan de bar die iedereen opmerkt, maar die alleen de besten durven aan te spreken.”